Gastropan: Cine a câștigat trofeul Pâinea anului 2014?
În cadrul competițiilor GastroPan care s-au desfășurat la sfârșitul săptămânii trecute la Brașov au fost prezentate cele mai inovatoare sortimente de pâine, produse de patiserie, piese artistice din aluat de panificație și platouri culinare. [adsense] Marele premiu, Trofeul Pâinea Anului 2014, a fost câștigat de Vel Pitar. Au concurat la concursurile GastroPan circa 80 de […]
În cadrul competițiilor GastroPan care s-au desfășurat la sfârșitul săptămânii trecute la Brașov au fost prezentate cele mai inovatoare sortimente de pâine, produse de patiserie, piese artistice din aluat de panificație și platouri culinare.
Marele premiu, Trofeul Pâinea Anului 2014, a fost câștigat de Vel Pitar. Au concurat la concursurile GastroPan circa 80 de brutari, patisieri și bucătari din toate colțurile țării.
Categoria Pâine
Premiu I (Trofeul Pâinea Anului 2014) Ilinca Camelia (Vel Pitar, București)
Premiul II Tankó Péter (Pipos, Lunca de Jos)
Premiul III Lörincz Zsolt (Harmopan, Miercurea Ciuc)
Categoria Patiserie
(Tematica: Produse pentru mic dejun din aluat foietat)
Premiul I Ilinca Camelia (Vel Pitar, București)
Premiul II Csibi Julianna (Harmopan, Miercurea Ciuc)
Premiul III Bocskor István (Primula, Sânmartin)
Premiul Inovația Anului Hozoc Elena (Vel Pitar, București)
Categoria Creație Artistica din aluat de panificație
Premiul I Diószegi László (Madexport, Sfântu Gheorghe)
Premiul II Tőkés Tibor (Brutăria Eldi, Agrișteu)
Premiul III Voicu Agripina (Pîslaru, Giurgiu)