Găina de mătase japoneză, o afacere elegantă și profitabilă

Găina de mătase japoneză este o rasă aparte. Datorită aspectului exotic și caracterului blând, pot fi vândute unei categorii largi de clienți.

Mai este numită negresă, pentru că are pielea de culoare neagra. De asemenea, carnea are o culoare gri albăstruie, deloc apetisantă, dar deosebit de gustoasă. Penajul are aspect mătăsos, de blană, de unde vine și denumirea. Există varietăți albe sau cu penajul colorat în diferite nuanțe.

Picioarele sunt acoperite cu pene, găina de mătase având aspect „încălțat”.

Găinile de mătase sunt docile și prietenoase, iar cloștile rar se ridică de pe cuibar. Sunt atât de devotate încât unii crescători recomandă să fie luate și duse la adăpătoare cu forța, altfel riscând să se deshidrateze.

Sunt destul de rezistente la boli, robuste, tolerează frigul dar sunt sensibile la apă și umezeală.

[adsense]

În România, sunt căutate în primul rând pentru aspect. O pereche se vinde cu prețuri cuprinse între 100 și 200 de lei. Sunt ușor de înmulțit, un crescător din județul Bacău ajungând rapid la 200 de exemplare. Sunt cerute de clienți de toate categoriile, vânzarea săptămânală fiind în medie de cinci perechi (peste 5000 de lei lunar).

Fermierul băcăuan spune că le dă uruială din ovăz, porumb și grâu și că nu a avut probleme cu bolile.