DSV Gorj a închis o fabrică de pâine din Ţânţăreni

„Ploaia este de vină pentru mizeria din interior!” Este explicaţia administratorului unei brutării din comuna Ţânţăreni dată inspectorilor sanitar-veterinari din Gorj care au constatat că acesta fabrica pâine în condiţii mizere. Omul s-a ales cu amendă de 2.000 de lei şi cu brutăria închisă pentru 30 de zile.

Inspectorii sanitar-veterinari din Gorj au efectuat la brutăria în cauză un control inopinant. În urma verificărilor s-a constatat că pâinea făcută în acest loc ar fi putut îmbolnăvi consumatorii, motiv pentru care inspectorii sanitar-veterinari au luat măsuri. „Am sancţionat administratorul societăţii în cauză cu amendă în valoare de 2.000 de lei pentru depozitarea necorespunzătoare a materiei prime, igienă necorespunzătoare pe toate fluxurile de producţie, de la depozitare până la valorificarea pâinii”, a precizat Ion Iliuţă, directorul Direcţiei Sanitar Veterinare (DSV) Gorj. Pe lângă amenda primită omul va trebui să pună lacătul pe brutărie în următoarele 30 de zile. „S-a dispus închiderea unităţii pentru o lună pentru igienizare, dotarea personalului cu echipament şi cea ce mai lipseşte”, a spus Ion Iliuţă. Explicaţia bărbatului a lăsat fără cuvinte organele de control. „A plouat şi s-a făcut nămol şi prin brutărie. Voi igieniza şi voi redeschide unitatea”, a spus Vasile Câlţu, administratorul brutăriei.

Citeste mai mult in Pandurul.