De ce sunt produsele ecologice de patru-cinci ori mai scumpe

Biscuiti – 10 lei, ceai verde – 23 de lei, ulei de masline – 50 de lei, lapte – 6 lei. Chiar daca alimentele bio sunt mult mai scumpe, cererea este in crestere, iar agricultura ecologica practicata la nivel local nu acopera decat circa 25% din necesar. La producator, produsele ecologice sunt cu 30% pana […]

Biscuiti – 10 lei, ceai verde – 23 de lei, ulei de masline – 50 de lei, lapte – 6 lei. Chiar daca alimentele bio sunt mult mai scumpe, cererea este in crestere, iar agricultura ecologica practicata la nivel local nu acopera decat circa 25% din necesar.

La producator, produsele ecologice sunt cu 30% pana la 50% mai scumpe decat cele pentru care se folosesc ingrasaminte chimice, iar adaosurile comerciale din marile retele de supermarketuri sau hipermarketuri ridica bonul de casa pentru cateva alimente la sute de lei. Care este motivul pentru care cumparatorii platesc de patru – cinci ori mai mult daca vor sa manance sanatos?

Citeste mai mult in Ziarul Financiar