Controale ale DSVSA in pietele din Braila

Contaminarea castravatilor cu Ecoli (Escherichia coli enterohemoragica) din Germania a determinat ANSVSA sa instituie un sistem rapid de alerta si, ca urmare, DSVSA Braila a intensificat controalele in pietele agroalimentare, in depozite, supermatketuri/hipermarketuri si unitati de vanzare cu amanuntul.

Au fost astfel verificati 155 de agenti din pietele agroalimentare, 3 depozite de legume fructe , 10 supermaketuri/hipermaketuri si 32 unitati de vanzare cu amanuntul. S-a constatat ca produsele alimentare (castraveti) comercializate in municipiul Braila au provenienta autohtona, fiind insotite de documente care atesta calitatea (declaratii de conformitate si buletine de analiza), fiind sigure pentru consum. Se controleaza, de asemenea, cum se respecta procedurile si regulile de igiena, precum si implementarea bunelor practici de igiena de catre operatorii din industria alimentara care proceseaza si comercializeaza legume proaspete (catering-uri, restaurante, cantine), scrie Arcasu’.