Concurs de căpşuni la Zilele Comunei Halmeu

Sambata si duminica, la Halmeu au avut loc Zilele comunei. Din program nu putea lipsi concursul capsunarilor. La start s-au aliniat mai multi producatori din zona cu 17 mostre. Producatorii de capsuni au mai multe doleante, printre care sa fie mai mult sprijiniti de stat. Loviti ba de inghet, ba de seceta, capsunarii din zona Halmeu si-au facut calculele ca pretul unui kilogram de capsuni nu poate cobori sub 4 lei. Anul trecut, pe aceeasi vreme, capsunile se vindeau cu 3 – 3,5 lei, iar in acest an pretul oscileaza intre 4 si 5 lei. Ca urmare, intr-un an de zile, putem spune ca pretul a urcat cu aproximativ 25%.

Sarbatoarea de la Halmeu din acest sfarsit de saptamana a fost deschisa sambata, 4 iunie, putin dupa ora 13:30, de catre primarul Incze Ludovic. Apoi s-a dat startul in competitia capsunarilor. La aceasta competitie mult asteptata de localnici si de oaspeti ai acestora au fost inscrise 17 mostre de capsune. Juriul compus din Kompasz Elisabeta, Galiger Izabella, Ovidiu Petran, Fodor Stefan si Constantin Burlacu a avut o misiune dificila. Calitatea capsunelor inscrise in competitie a fost deosebita.

Fermierii, asa cum s-a subliniat in cadrul festivitatii de premiere s-au orientat spre a aduce soiuri noi de mare productivitate. Kompasz Eliszabeta ne-a spus ca temperaturile ridicate din ultimele zile a favorizat acumularea unei cantitati sporite de zahar in capsune, fapt ce le face mai apetisante, scrie Informatia Zilei Satu Mare.