Curierul de Ramnic: Codul ouălor este stabilit prin lege

Să decodăm inscripţionările de pe ouăle din comerţ. Cifrele inscripţionate pe ouă au devenit un subiect de discuţie controversat. În rândul consumatorilor s-a creat o adevărată fobie faţă de codul „3” notat pe majoritatea ouălor din supermarketuri. Codificarea ouălor nu este o obligaţie de dată recentă. Directiva care stabileşte regimul juridic al unităţilor de creştere a găinilor ouătoare a fost aprobată de Comisia Europeană încă din anul 2002.

Este vorba de Directiva 2002/4/CE care a fost adoptată şi de România după aderarea la Uniunea Europeană.

Punctul 2.1. din Anexa la directivă stabileşte 4 coduri care indică metoda de creştere a găinilor:
Codul „3” – păsări crescute în sistem industrial tip baterie;
Codul „2” – păsări crescute pe sol;
Codul „1” – păsări crescute în aer liber;
Codul „0” – păsări crescute în sistemul agriculturii ecologice.

Citeste mai mult in Curierul de Ramnic.