Cartoful românesc vs cel din import. Care se vinde mai bine?

În România a început războiul cartofului. De teamă că soiurile noastre vor ajunge istorie, din cauza concurenţei din Egipt şi Turcia, autorităţile au decis să reacţioneze, informează ProTV.

Institututul Cartofului din Braşov, singurul centru de cercetare în domeniu, va primi patru milioane de euro pentru modernizarea laboratoarelor şi extinderea producţiei. Păcat însă că toată povestea va dura ani.

Gospodinile desăvârşite ştiu că o tocăniţă adevarată se face dintr-un cartof sănătos, românesc. Nu se sfaramă dacă îl fierbi şi rămâne crocant dacă îl prăjeşti. În plus, îşi păstreaz gustul proaspăt, nealterat de la atatea tratamente.

In ultimii ani, insa, tot mai multi romani au renuntat sa mai cultive in gospodarii cartofi autohtoni.

Desi poate putini stiu, culturile de cartofi sunt cele mai amenintate de daunatori. Sunt peste 150, se transmit de la an la an din vina fermierilor care pastreaza samanta din recolta curenta. Asa se face ca odata cu leguma insamantam si bolile.

Aici intervin cercetatorii: „Pornind de la un colt de cartof vom avea patru sau cinci clone din soiul respectiv care va fi introdus apoi in vitro”, explica Nicoleta Chiru, sefa de laborator.

Numai ca producerea unui soi pur, prin metoda traditionala, dureaza 12 ani.

Dar producatorii nu-si permit sa astepte, asa ca aduc pe bani grei samanta din alte tari. Daca anul trecut pretul a fost de 510 de euro pe tona, anul acesta este de 650 de euro pe tona, plus transportul.

Cultivatorii recunosc ca uneori se pot pacali pentru ca una scrie pe pachet, alta rasare din pamant.

Ca sa nu mai avem astfel de surprize, cercetatorii promit sa faca minuni in laborator, daca tot au primit bani de la guvern.