Cârnaţii de Pleşcoi şi Novacul de Ţara Bârsei vor primi certificat de calitate din partea Europei

Cârnaţii de Pleşcoi şi novacul afumat de Ţara Bârsei s-ar putea alătura gemului de Topoloveni pe lista produselor tradiţionale care au primit recunoaşterea valorii din partea UE. Dacă România are, astăzi, un singur produs cu certificat european de calitate, Ungaria deţine 7, Cehia – 29, Sovacia – 13.

În momentul de faţă, există peste 1.000 de produse agricole şi alimentare protejate de sistemul european de calitate, al denumirilor de origine protejata şi indicaţiilor geografice protejate. România nu are decât un produs admis pe această listă unde sunt recunoscute calităţile gastronomice superioare şi tradiţia culinară avută de respectivul produs.

Comisarul European pentru agricultură, Dacian Cioloş a precizat pentru adevarul că unul dintre motivele pentru care există atât de puţine produse româneşti recunoscute îl reprezintă şi lipsa fondurilor pentru a sprijini astfel de iniţiative. „În 2008 când eram ministru am creat un Oficiu Naţional pentru Produse Tradiţionale, care din pacate a fost sacrificat pe altarul austerităţii. Obiectivul acestui oficiu era tocmai de a identifica produse cu potenţial şi a ajuta producătorii care doresc – pentru că dacă producătorii nu doresc să facă eforturile necesare pentru protecţie, aceasta nu se poate face cu forţa -, să-si pregătească dosarele şi să-şi dezvolte piaţa.”