Carnati de toate felurile la Parada Carnatilor din Sfantu-Gheorghe
În jur de 50 de echipe s-au întrecut sâmbătă la cea de-a noua ediţie a Paradei Cârnaţilor de la Sfântu-Gheorghe. Aproximativ 50 de echipe au participat sâmbăta trecuta la cea de-a noua ediție a Paradei Cârnaților de la Sfântu-Gheorghe, organizată de Asociația Întreprinzătorilor Mici şi Mijlocii din Covasna (ASIMCOV) și peste 1.000 de persoane au […]
În jur de 50 de echipe s-au întrecut sâmbătă la cea de-a noua ediţie a Paradei Cârnaţilor de la Sfântu-Gheorghe. Aproximativ 50 de echipe au participat sâmbăta trecuta la cea de-a noua ediție a Paradei Cârnaților de la Sfântu-Gheorghe, organizată de Asociația Întreprinzătorilor Mici şi Mijlocii din Covasna (ASIMCOV) și peste 1.000 de persoane au vizitat zona competiției, pentru a admira aranjamentele și formele cârnaților, dar și pentru a degusta delicioasele preparate făcute după rețete dintre cele mai diverse.
Echipele participante la Parada Cârnaților au venit majoritatea din județul Covasna, dar și din județele Harghita sau Iași, precum și din Ungaria și au realizat peste 800 de metri de cârnați, fiind consumate aproape 600 de kilograme de carne tocată.
La ediția din acest an s-au preparat, așa cum ne-a obișnuit Parada, cârnați dintre cei mai diverși, după rețete tradiționale românești sau ungurești, provenite din diverse zone – secuiești sau moldovenești, și ținute în mare secret de către echipe, tocmai pentru a nu le fi furate de concurență, scrie covasnamedia.