Calitatea produselor agro-alimentare ecologice şi factorii de influenţă

Sambata trecuta a avut loc, la Cluj, cea de-a IX-a Conferinta a Asociatiei Bioterra, „Calitatea produselor agro-alimentare ecologice si factori de influenta“, in cadrul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara.

Programul conferintei a inclus prezentare de lucrari in domeniu, expozitie de produse ecologice si degustare de produse ecologice.

S-a discutat dspre calitatea produselor vegetale ecologice (cereale, legume, fructe, cartofi si plante medicinale), calitatea produselor animaliere ecologice (carne, lapte, oua) si calitatea produselor apicole si a melcilor ecologici.

In cadrul conferintei a fost anuntata perioada de derulare – 25-31 octombrie 2008 – a programului de internationalizare a proiectului „Promovarea tehnologiilor de cultura cu impact redus asupra mediului si cu o eficienta economica sporita a productiilor obtinute“, proiect implementat de Bioterra cu sprijinul Bancii Mondiale si a Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, in perioada 2008-2010.