Bucureşti: Se redeschide târgul destinat comercializării mieilor din sectorul 4

Primarul Cristian Popescu-Piedone a decis redeschiderea, pentru al treilea an consecutiv, a singurului târg destinat comercializării mieilor din Capitală, situat în Piaţa Apărătorii Patriei din sectorul 4.

Deschiderea oficială a târgului de miei va avea loc vineri, 15 aprilie. Bucureştenii vor putea achiziţiona carne de miel, în perioada 15-23 aprilie, între orele 8,00 -20,00, la preţ de producător, între 18 şi 20 lei, direct de la ciobani veniţi din toate zonele ţării.

Crescătorii de animale au la dispoziţie în Piaţa Apărătorii Patriei o zonă de comercializare amenajată pe o suprafaţă de 1.000 mp, unde vor fi montate 45 de ţarcuri, fiecare având o capacitate de a adăposti 20 de miei.

Târgul de miei din sectorul 4 corespunde normelor impuse de DSVSA, fiind dotat cu toate utilităţile necesare: surse de apă rece/caldă curentă, pavaj de beton, reţea de canalizare, instalaţie electrică, spaţii speciale pentru asomare, cântar şi grup sanitar. În spaţiile de asomare a mieilor este permisă sacrificarea unui singur animal, în condiţii stricte de igienă, pentru siguranţa alimentară a cumpărătorilor.

Cei 50 de crescători de animale care au solicitat comercializarea mieilor în Piaţa Apărătorii Patriei pot depune, începând de vineri, 1 aprilie, la Direcţia de Administrare a Pieţelor sector 4 cu sediul în Şos. Giurgiului nr. 107 actele necesare.

Controlul bacteriologic al cărnii se va putea face la punctul sanitar-veterinar special amenajat în Piaţa Progresul din şos. Giurgiului nr.107, în spatele halei de carne, contra sumei de 7 lei.