agromonitor: Statistici industria laptelui ianuarie – aprilie 2013

Statistici industria laptelui ianuarie – aprilie 2013

| Industria laptelui, Procesare | de

Etichete: , ,

În luna aprilie 2013, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a crescut faţă de luna precedentă cu 6,6%, dar a scăzut faţă de luna aprilie 2012 cu 2,1%, a informat Institutul Național de Statistică.

În perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2013 comparativ cu perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2012, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 5,4%.

Aprilie 2013 comparativ cu martie 2013

În luna aprilie 2013 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 4446 tone (+6,6%). Dintre principalele produse lactate cea mai mare creştere a producţiei în luna aprilie 2013 comparativ cu luna martie 2013 a avut loc la unt cu 173 tone (+23,0%) şi la brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă (92,7% din producţia totală de brânzeturi) cu 846 tone (+16,1%).

Scăderi ale producţiei, în luna aprilie 2013 comparativ cu luna precedentă, pot fi menţionate la: lapte de consum cu 1026 tone (-5,2%), smântâna de consum cu 97 tone (-2,2%) şi lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 118 tone (-0,9%).

Aprilie 2013 comparativ cu aprilie 2012

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna aprilie 2013 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 1541 tone (-2,1%). Producţia principalelor produse lactate a crescut în luna aprilie 2013 comparativ cu luna corespunzătoare din anul 2012 astfel: lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi altele) cu 2752 tone (+25,1%), smântâna de consum cu 503 tone (+13,4%), unt cu 91 tone (+10,9%), lapte de consum cu 1186 tone (+6,8%) şi brânzeturi inclusiv brânza obţinută exclusiv din lapte de vacă cu 197 tone (+3,3%). Aceste creşteri ale producţiei s-au datorat în special creşterii cantităţii de lapte importat de la 4247 tone în luna aprilie 2012 la 8481 tone in luna aprilie 2013 (+99,7%).

Perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2013 comparativ cu perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2012

În perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2013 comparativ cu perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2012, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 14961 tone (-5,4%). Scăderi ale producţiei în perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2013 faţă de perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2012 pot fi menţionate la: lapte de consum cu 1218 tone (-1,6%) şi brânzeturi inclusiv brânză obţinută exclusiv din lapte de vacă (92,3% din producţia totală de brânzeturi) cu 263 tone (-1,3%).

În perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2013 comparativ perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2012, producţia a crescut la: smântână de consum cu 2037 tone (+13,3%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi altele) cu 6536 tone (+13,0%) şi unt cu 186 tone (+6,0%).

Care este opinia ta?

Pe acelasi subiect:

publicitate - Agromonitor ofera publicitate prin banner sau linkuri platite in aceasta pagina. Tarife promotionale! Mai multe detalii aici!

Newsletter

Trimitem un singur email pe zi, de luni până vineri.

FORUM

18.03.2018 - 9:59
Eduard gabriel spune: Salut sunt crescator de urechiati si detin o micro ferma in comuna LIPANESTI PH as dori sa iau legatura cu dumneavoastra ma gasiti la nr 0727035143 pot creste orice rasa de iepure si in nr foarte mare daca este nevoie raspunde

18.03.2018 - 4:11
Anonim spune: Cum pot lua legatura cu patronul abatorului sunt crescator de iepuri raspunde

05.03.2018 - 2:20
Ionut spune: comercializam custi profesionale de crestere intensiva a iepurilor marca Italiana raspunde

05.02.2018 - 6:19
Florin spune: Pot sa ofer 100 de iepuri pt carne in fiecare luna cate o 100 de buc in fiecare luna momentan un nr de telefon 0756216299 astept un rasp cine preia carnea de iepuri sau la email florin.temian90@gmail.com raspunde

05.02.2018 - 6:16
Anonim spune: Pot sa ofer iepuri pt carne 100 la o luna nr contact 0756216299 raspunde

13.01.2018 - 8:42
Racolta spune: Buna ziua , detin 30 de iepuroaice de Urias De Transilvania . As vrea sa extind mini ferma mea doar ca am nevoie de piata de desfacere . Intrebarea mea este cat plateste abatorul kg in viu . Va multumesc raspunde

publicitate agromonitor