Carti agricole: » Fructele si legumele

Fructele si legumele.

Alte carti din categoria: Legumicultura, Pomi fructiferi

Autor: Florentina Pavel

Editura: Alex

Numar de pagini: 93

Fructele si legumele Voturi: 1 | Scor: 5.00/5

fructele-si-legumele-afine-lamai-pere-zmeura-ardei-mazare-telina-varzaFRUCTELE SI LEGUMELE. Izvor de vitamine naturale. Pot fi consumate- prin rotatie- in tot timpul anului. Sunt cultivate dar se gasesc si in flora spontana. Hranire fara carne se poate, fara fructe si legume nu!. Se consuma la orice varsta. Indicate in toate curele de slabire si tratamente

Cuvant inainte…..5
Rolul fructelor si legumelor in alimentatie……7
Continutul fructelor si legumelor si importanta acestora pentru sanatate…..12

FRUCTELE…. 25
1.Afinele…… 25
2.Agrisele….. 29
3.Alunele…… 30
4.Ananasul….. 30
5.Avocado…. 31
6.Bananele….. 31
7.Caisele…… 32
8.Capsunii, fragii…… 33
9.Ciresele….. 34
10.Coacazele…. 34
11.Corcodusele….. 36
12.Curmalele….. 37
13.Dudele….. 37
14.Grape-fruitul….. 37
15.Gutuile….. 38
16.Kiwi…. 38
17.Lamaile…… 39
18.Mandarinele…… 40
19.Mango….. 41
20.Maslinele….. 41
21.Merele….. 42
22.Migdalele….. 44
23.Murele….. 45
24.Nectarinele…… 46
25.Nucile….. 46
26.Papaia….. 47
27.Pepenele…. 47
28.Perele…… 48
29.Piersicile…. 48
30.Portocalele…. 49
31.Prunele…… 49
32.Rodia….. 50
33.Smochinele….. …. 50
34.Strugurii….. 51
35.Stafidele….. 52
36.Tamarillo…. 52
37.Visinele…. 53
38.Zmeura….. 54

LEGUMELE….. 56
1.Ardeiul….. 56
2.Arpagicul…… 57
3.Broccoli….. 58
4.Castravetele…. 58
5.Cartoful….. 59
6.Conopida…… 59
7.Ceapa…. 60
8.Dovlecelul…… 60
9.Fasolea…. 60
10.Gulia…. 61
11.Hreanul….. 62
12.Lintea…… 62
13.Mazarea….. 62
14.Morcovul…… 62
15.Patrunjelul…… 63
16.Pastarnacul….. 63
17.Prazul…… 63
18.Rosiile (patlagelele rosii) …. 64
19.Ridichea…..65
20.Salata verde…. 65
21.Sfecla…. 66
22.Spanacul…. 66
23.Telina…. 66
24.Usturoiul….. 67
25.Varza….. 67
26.Vanata (patlagica vanata) ….. 68

Pastrarea fructelor in stare proaspata….. 69
Pastrarea legumelor in stare proaspata….. 78
Igienizarea fructelor si legumelor…. 86
Bibliografie…. 91

De unde poti sa cumperi cartea Fructele si legumele:

REVIZII Care este parerea ta despre aceasta carte?