Carti agricole: » Condimente si plante aromatice, povestile lor si 85 de retete

Condimente si plante aromatice, povestile lor si 85 de retete.

Alte carti din categoria: Culinar

Autor: Patricia Alexandra Pop

Editura: House of Guides

Numar de pagini: 234

Condimente si plante aromatice, povestile lor si 85 de retete Voturi: 1 | Scor: 5.00/5

condimente-si-plante-aromatice-povestile-lor-si-85-de-reteteAsezonarea este o arta, nu o stiinta exacta, cu formule stricte.

Exista, totusi, unele asocieri care merg „la sigur“. De exemplu, brânzeturile se potrivesc foarte bine cu chimenul, busuiocul, mararul, menta, semintele de telina, nucsoara, piperul sau ceapa de tuns.

Carnea de vita are cel mai bun gust când îi adaugam dafin, ardei iute, curry, chimen, usturoi, maghiran, oregano, rozmarin, piper, cimbru sau tarhon… . si am putea continua pe multe pagini, dar, pâna la urma, sunt chestiuni care depind de gustul si fantezia culinara ale fiecaruia.

Gasiti în acesta carte povestile a 45 de condimente, plante aromatice si amestecuri de condimente, precum si 85 de retete delicioase si… parfumate.

De unde poti sa cumperi cartea Condimente si plante aromatice, povestile lor si 85 de retete:

REVIZII Care este parerea ta despre aceasta carte?