Vaci

Produse lactate Tehnologii si retete de obtinere

16 iunie - 2:18 am

În cartea „Produse lactate - tehnologii si retete de obtinere“ gasiti informatii de baza pentru prelucrarea laptelui si multe exemple practice cu indicatii pas cu pas, retete clasice si de specialitati. Produsele din lapte sunt de importanta maxima în alimentatia noastra zilnica. Nu trebuie mereu cumparate de la magazin pentru ca ele pot fi preparate de noi însine. Multi comercianti directi ofera o gama de produse lactate fabricate de ei. Daca, însa, ne asiguram o sursa de lapte (cumparat sau de la propriile animale) putem usor concura cu oricare dintre acestia. Fabricarea fiecarui produs este explicata eficient si pe întelesul tuturor - încercati si dumneavoastra - chiar si cu putin ajutor veti avea un succes extraordinar! Cuprins: Informatii de baza pentru prelucrarea laptelui Multe...

Cartea producatorului si procesatorului de lapte

13 iunie - 2:55 am

Odata cu integrarea in Uniunea Europeana cerintele impuse producatorilor si procesatorilor de lapte pun in pericol numeroase afaceri mici si foarte mici. Accesul la informatia moderna este esential pentru a desfasura o afacere in domeniul laptelui. Cei care vor reusi sa se adapteze prin folosirea unor tehnologii moderne si aplicarea unor cunostinte avansate vor reusi nu doar sa supravietuiasca ci sa prospere. 1. Fundamentarea etologica a exploatarii vacilor de lapte ... 11 Aspecte generale Comportamentul de ingestie sau alimentar la vacile de lapte Comportamentul social la vacile de lapte Comportamentul de odihna si somn la vacile de lapte Alte tipuri de comportamente (de eliminare, ingrijiri corporale, comunicare, adaptare si de explorare) la vacile de lapte Tulburari de comportament, in relatie cu exploatarea vacilor de lapte 2. Baza...

Furajarea ecologica a bovinelor

13 iunie - 2:53 am

Vitele sunt cea mai importanta specie de animale din agricultura ecologica. Hranirea lor corespunzatoare este o premisa a sanatatii, bunastarii si randamentului lor. Practicantii agriculturii ecologice se confrunta deseori cu dificultuati in stabilirea unei ratii corecte de rhana pentru vitele lor. Aceasta carte atrage atentia asupra factorilor critici si ofera recomandari pentru o furajare corecta. Functiile segmentelor individuale de stomac s iintestin Ciurul Burduful Foiosul Cheagul Intestinul subtire Intestinul gros Caracteristici ale digestiei rumegatoarelor Rumegatul Procesarea proteinelor Procesarea energiei Estimarea vlaorii nutritive Energia Carbohidrati, fibre Proteinele Minerale, vitamine Consumul de hrana Necesarul de nutrienti Necesarul de substante nutritive al vitelor pentru carne Necesarul de nutrienti al boilor pentru ingrasat Necesarul de nutrienti al vacilor de lapte Furajele verzi Hrana de cultura Conservarea hranei Pregatirea fanului Pregatirea silozului Hrana de completare Vacile de lapte Faza neproductiva si pregatirea fatarii Perioada aftarii Faza de randament maxim si fertilitate Evaluarea conditiei corporale (BCS) si...

Cresterea vacilor

13 iunie - 2:51 am

Vacile sunt animale blande si extrem de utile, produsele lor sunt pe toate mesele. Aceasta carte le dezvaluie crescatorilor tot ce trebuie sa stie despre cresterea corecta a vacilor. Iata subiectele pe scurt: Contactul cu vacile; Premize pentru crestere; Rase, productivitate, imperechere; Hranire; Pasunatul si stabulatia; Inseminarea, sarcina, fatarea; Ingrijirea viteilor; Mulsul, laptele, lactatele. Vaca si omul De la bour la animalul domestic Cateva cuvinte despre sufletul vacii Vaca privita ca individ Vaca in cadrul cirezii Vaca in ipostaza de mama Contactul cu vaca Contactul cu vaca in aer liber Contactul cu vaca in grajd Premize necesare pentru cresterea unei vaci Cladirile Grajdul Animalele Utilaje Timpul Cunostintele Banii Vaca si corpul ei Structura si functiile corpului Ugerul Organele tractului digestiv Tulburarile metabolice Bolile infectioase Si vaca are nevoie de igiena personala Cresterea vacilor Cate ceva despre rasele de vaci Jersey Rotvieh Fleckvieh Waldervieh Braunvieh Gelbvieh Rotbunte Schwarzbuntee Ce rasa sa cresc? Capacitatea de productie si...

Bolile vacilor

13 iunie - 2:49 am

Diferenta din volumul de fata si cele similare rezida in conceptul de organizare. In timp ce majoritatea cartilor prezinta bolile sistematic in functie de organele afectate sau de cauzele imbolnavirii, noi am decis sa punem in prim-plan primele manifestari vizibile ale bolii. Numarul mare de fotografii va prezinta simptomele caracteristice usor de recunoscut, cu ajutorul carora sa puteti identifica boala. Simptomele sunt clasificate in functie de zona corpului afectata, pentru a se obtine o sistematizare si mai precisa. Descrierile suplimentare ale bolilor servesc la punerea unui diagnostic si mai sigur. Crescatorul lipsit de cunostinte in domeniul medicinii veterinare va gasi in aceasta carte un ajutor de nadejde pentru recunoasterea in mare a bolilor la bovine, iar medicul veerinar o...

Adaposturi pentru vite

13 iunie - 2:46 am

Aceasta carte,bogata in schite,figuri si imagini va ofera explicatii-insotite de exemple practice-privind tot ceea ce trebuie sa stie un agricultor despre constructia unui adapost pentru vaci. 1. Relatia om-animal ca principiu fundamental al exploatarii bovinelor 2. Raportul cos-utilitate in domeniul constructiei grajdurilor 1. Masa corporala si dimensiuni 2. Nevoi importante ale bovinelor Putina teorie despre comportamentul animal Ciclul cotidian Odihna Deplasarea Hranirea Adaparea Urinarea si defecarea Comportamentul social Relatia mama-vitel Cautarea confortului 3. Cai naturale de ingrijire a sanatatii la vaci 4. Stabulatia libera Proiectarea zonei de odihna Caldiri acoperite si deschise Zona de circulatie 5. Adapost cu cusete Cele trei zone libere Cele trei tipuri de cusete Dimensiunile cusetelor Construirea cusetelor Salteaua din paie si balegar 6. Asternutul inlocuit zilnic si asternutul inlocuit la intervale mari de timp Spatiul necesar pentru odihna si relaxare Premize pentru functionarea corecta a garajului 7. Pardoseala din gratare de beton Spatiu necesar Executia...

Sanatatea, bolile si ingrijirea copitelor

12 iunie - 4:22 pm

Autorul a renuntat intentionat la volumul mare de teorie, pentru ca aceasta carte sa devina un ghid explicit pentru ingrijitorii de vaci. Este o carte de practica in grajd. Cei care se ocupa de intretinerea copitelor nu traiesc si nu lucreaza in sala de operatii, de aceea tema copitelor este tratata intr-un cadru real, cu multe aspecte