Brânza Năsal dispare de pe piață de la 1 iunie

| Esenţial, Industria laptelui, Procesare | de

Etichete: , , , , , ,

branza-nasal-taga-napolact

Napolact a decis să închidă, de la 1 iunie, unitatea de producție de la Țaga, unde este fabricată în prezent brânza Năsal, o specialitate unică în țară.

Potrivit presei locale, angajații de aici au primit înștiințări privind disponibilizarea și li s-a spus că „fabrica se închide”.

Potrivit producătorului, Năsal este o brânză fermentată, moale, cu crustă exterioară rezultată în urma maturării. Comparabilă cu brânzeturile franțuzești, Năsal este singura brânză cu mucegai, autentic românească. Tradițional, năsal se producea din lapte de oaie, însă în prezent se produce și din lapte de vacă (nepasteurizat).

Brânza produsă în grota de la Țaga este un produs unic în lume datorită proprietăților de fermentație specifice locului de depozitare și maturare.

Care este opinia ta?

Pe acelasi subiect:

publicitate - Agromonitor ofera publicitate prin banner sau linkuri platite in aceasta pagina. Tarife promotionale! Mai multe detalii aici!

FORUM

28.05.2018 - 12:51
Nagy Gabriel spune: Bună. Ma numesc Gabriel și am încercat cu spirt și nu are efect, dacă aveți și alta metoda va rog să-mi spuneți. Mulțumesc mult. raspunde

02.05.2018 - 12:31
Giorgiana spune: Buna ziua, Am primit si eu cadou un Bonsai Ficus Microcarpa Ginseng. Dupa cateva zile au inceput sa ii cada destul de multe frunze. Mentionez ca este pozitionat intr-o zona luminoasa dar nu in raze directe. De udat incerc sa il ud la cateva zile astfel incat sa fie pamantul mereu umed. Desi am citit ca este normal ca in primele 2-3 saptamani este normal sa ii cada frunzele, fiind sensibil la mutare, ma tem sa nu ajunga sa ramana si chel. Imi puteti da ceva sfaturi in aceasta privinta va rog? Giorgiana raspunde

15.04.2018 - 2:07
iulian spune: Vasele albastre sunt foarte eficiente, plantand un pom, am uitat o stropitoare albastra, care spre surprinderea mea am gasito plina cu acest daunator. Am umplut mica livada care o am cu vase albastre iar recolta de daunatori (spre surprinderea mea) a fost foarte mare. Succes tuturor. raspunde

18.03.2018 - 9:59
Eduard gabriel spune: Salut sunt crescator de urechiati si detin o micro ferma in comuna LIPANESTI PH as dori sa iau legatura cu dumneavoastra ma gasiti la nr 0727035143 pot creste orice rasa de iepure si in nr foarte mare daca este nevoie raspunde

18.03.2018 - 4:11
Anonim spune: Cum pot lua legatura cu patronul abatorului sunt crescator de iepuri raspunde

05.03.2018 - 2:20
Ionut spune: comercializam custi profesionale de crestere intensiva a iepurilor marca Italiana raspunde